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国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まるおいしいレシピ大全
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- 腎臓の食事療法は複雑で、難しくて、もう大変？ でも、大丈夫！ 「食べ方」と「食べ物」を覚えたら、次はそう実践あるのみ！ どの食材をどう調理して食べればいいのか？ 腎臓治療の専門医やその家族は、どんな食事で腎臓や血管を守っているのか？ 今日から毎日実践できて簡単な 「腎機能強化の食事づくり」のコツを 腎臓の世界的名医が実地指導！ 朝食・昼食・夕食・間食のレシピ集 はじめに 生きていくためには食べなければいけません。 しかし、食べれば、腎臓に負担がかかります。 では、どうすればいいか？ 寿命を決める臓器「腎臓」を守り強める「食べ方」「食べ物」「レシピ」をお伝えします！ 腎機能が強まる低塩・低脂質・低糖質・低AGE・適たんが一挙に実現！ 巻頭 ほったらかしで簡単！野菜たっぷりでおいしい！「せいろ蒸し」 序章 100年腎臓はあなたもつくれる！腎機能が強まる食べ方・食べ物、適度な運動で、 満百歳の母はeGFRが50台！腎機能はずっと正常ですこぶる元気！ １章 なぜあなたは「腎機能が強まる食べ方」がうまくいかないのか？ コントロール不良のタイプ別「新・食べ方対策」教えます！ ２章 最低限押さえておきたい！腎臓を守り強めるレシピづくりの基礎知識 ３章 腎臓を守り強める「朝食レシピ」 ４章 腎臓を守り強める「昼食レシピ」 ５章 腎臓を守り強める「夕食レシピ」 ６章 腎臓を守り強める「間食レシピ」 ７章 一品添えれば鬼に金棒！毎日に上手に取り入れたい「腎機能を強める攻めの新アイデア」 ８章 食べ方・食べ物だけでは不十分！腎機能を守り長持ちさせ、透析も短命化も防ぐ！ ９章 東北大学病院式「食前筋トレ＋食後ウォーキング」が注目の的 10章 症例集
| Publisher | 文響社 |
| Publication date | October 9, 2025 |
| Language | Japanese |
| Print length | 136 pages |
| ISBN-10 | 4866519835 |
| ISBN-13 | 978-4866519838 |
| Item Weight | 250 g |
| Dimensions | 8.27 x 5.91 x 0.39 inches (21 x 15 x 1 cm) |
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